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DRINKS CLÁSSICOS e AUTORAIS
GIN & TÔNICA
TANQUERAY R$ 36
TANQUERAY TEN R$ 55
VERVE R$ 30
BULLDOG R$ 39
CAIPIRINHA R$ 27
Cachaça Sagatiba, limão e açucar.
CAIPIROSKA R$ 27
Vodka Skyy, limão e açúcar.
OLD FASHIONED R$ 46
Whiskey Bourbon, laranja e bitter.
APEROL SPRITZ R$ 40
Aperol, Cinzano Pro Spritz, água com gás e laranja.
BLACKBERRY GIMLET R$ 34
Gin, limão, Amora e Xarope de Amora.
MOJITO | BACARDI R$ 26
HAVANA 3 ANOS R$32
Rum, limão Taiti, açúcar, hortelã e Club Soda.
PISCO SOUR R$ 45
Pisco Capel, limão, Demerara e Clara de Ovo.
CAMPARI TONIC R$ 26
Campari, água tônica e laranja.
NEGRONI 1757 R$ 45
Gin Tanqueray, vermouth Cinzano 1757 e Campari.
DAIQUIRI R$ 29
Rum Bacardi, suco de limão e xarope de demerara.
DRY MARTINI R$ 45
Tanqueray London Dry Gin e Vermouth Noilly prat.
COSMOPOLITAN R$ 32
Vodka, Triple Sec, limão siciliano e essência de Cranberry.
PENICILLIN R$ 45
Whisky Black Label, limão siciliano, mel, gengibre e Spray de Ardberg.
NEGRONI R$ 38
Gin, Vermouth Cinzano Rosso e Campari.
MOSCOW MULE | 500ml R$ 38
Vodka, limão, gengibre, demerara e espuma cítrica.
FITZGERALD R$ 36
Gin, Limão Siciliano, açúcar e angostura Aromatic Bitter.
RABO DI GALO R$ 30
Cynar, cachaça cristalina Sagatiba e vermute rosso Cinzano.
NEGRONI SBAGLIATO R$ 40
Campari, espumante Cinzano To Spritz, vermute rosso Cinzano.
BOULEVARDIER R$ 43
Campari, whisky bourbon, vermute rosso Cinzano.
HANKY PANKY R$ 39
Gin, Vermouth rosso, Fernet Branca, dash de orange bitter. paladar intenso e amargo.
PAPER PLANE R$ 40
Bourbon, Aperol, Amaro, Siciliano
CABARET CLOVER CLUB R$ 43
Gin com infusão de chá preto, Aperol, siciliano, xarope de framboesa, toque de elderflower e aquafaba
HUGO SPRITZ R$ 45
Elderflower liqueur, prosecco, club soda
FRANZ OLD FASHIONED R$ 48
Cachaça envelhecida, xarope artesanal de goiaba e bitter
Garnish: queijo da serra catarinense
EDITH PIAF R$ 44
Chivas, taiti, xarope de grapefruit e Aperol
MARLENE DIETRICH R$ 39
Bourbon, taiti, Frangélico, xarope de caramelo
JOSEPHINE R$38
Gin, Aperol, siciliano, xarope artesanal de maracujá, compota artesanal de morango com pimenta e aquafaba
KLAUS NOMI R$ 32
Rum, taiti,capim limão e espuma cítrica
BELLE DE NUIT R$ 45
Gin gordon’s Pink, Licor 43, xarope artesanal de capim limão, taiti e espuma cítrica.
KIKI DE MONTPARNASSE R$ 59
Havana 7 anos, Baileys, café expresso e xarope artesanal de gengibre
NEW YORK SOUR R$ 39
Bourbon, siciliano, vinho tinto float
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