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PRINCIPAIS
CAMARÃO & MOQUECA R$ 155
Sem glúten & Sem lactose.
Camarão rosa grelhado, arroz cremoso de moqueca, aioli de pimenta de cheiro e picles de cebola roxa.
LINGUINI & COGUMELOS R$ 89
Vegetariano
Linguini ao molho de cogumelos, cogumelos grelhados, azeite de trufas e queijo pecorino.
Acompanha foccacia.
PEIXE & BANANA R$ 89
Sem glúten
SPeixe do dia laqueado com manteiga de missô, mousseline de banana
caramelizada, chilli oil e coalhada artesanal.
BACALHAU & HUMMUS R$ 155
Sem glúten & Sem lactose
Posta de bacalhau, purê de grão de bico defumado, brócolis de rama tostado, azeitona preta desidratada e azeite de alho assado.
POLVO & GNOCCHI R$ 145
Polvo grelhado, azeite de picada, gnocchi de mandioquinha e molho romesco.
CORDEIRO & RISO R$ 105
Sem glúten
Paleta de cordeiro prensado, glace de cordeiro, riso al salto de abóbora e emulsão de alho negro.
PATO & MANDIOQUINHA R$ 95
Sem glúten
Coxa de pato confit, purê mantecato de mandioquinha e vegetais glaceados
com molho roti.
FILÉ & BATATA R$ 98
Sem glúten
Tornedor de filé mignon grelhado, molho poivre vert, batatinhas assadas e brócolis de rama tostado.
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